Prejudice・・・先入観，偏見

こちらにある日本食は，
寿司と，焼きそばと，どんぶり(っぽい)ものと，うどんとラーメン．

予想以上にある感じだけど，Sushiはとりあえずライスで巻いとけば良い的は発想のものもあるし，焼きそばやどんぶりものはなんでも入れてソースかけとけば良い的なものばかり．
そんなことしたら，どの味がどこから来てるのか分からんよという気もする．(味の分からん僕ですが．．．)


日本にいたときのカナダの印象は，熊が鮭をバシャアって獲ってるイメージ．
そんなバカなことはないだろと，スーパーの鮮魚コーナーに行ってみた．

８割はサーモンだった．．．